Bolo de Carne
Ingredientes:
Para a massa:
1 kg de carne moída
3 sachês de sazon para carnes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
3 dentes de alho picadinhos
1 colher (café) de sal com alho
1 cebola grande ralada
cebolinha picadinha
salsinha picadinha
200gr de bacon fatiado
Para o Recheio:
250gr de presunto
250gr de mussarela
1 lata de milho verde
azeitonas picadas
3 calabrezas ferventadas e cortadas em rodelas
Modo de Preparo:
1 Misture todos os ingredientes da massa e amasse bem, divide em duas partes iguais e espalhe uma parte em um tabuleiro grande untado e enfarinhado.
2 Espalhe o presunto, a calabreza, a mussarela e azeitonas, o milho, e cubra com a outra parte da massa.
3 Coloque o bacon predendo as pontas com palitos para não enrolarem quando estiver assando.
4 Leve ao forno pr-e-aquecido durante 30 a 35 minutos, ou até ficar douradinho.
Para a massa:
1 kg de carne moída
3 sachês de sazon para carnes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
3 dentes de alho picadinhos
1 colher (café) de sal com alho
1 cebola grande ralada
cebolinha picadinha
salsinha picadinha
200gr de bacon fatiado
Para o Recheio:
250gr de presunto
250gr de mussarela
1 lata de milho verde
azeitonas picadas
3 calabrezas ferventadas e cortadas em rodelas
Modo de Preparo:
1 Misture todos os ingredientes da massa e amasse bem, divide em duas partes iguais e espalhe uma parte em um tabuleiro grande untado e enfarinhado.
2 Espalhe o presunto, a calabreza, a mussarela e azeitonas, o milho, e cubra com a outra parte da massa.
3 Coloque o bacon predendo as pontas com palitos para não enrolarem quando estiver assando.
4 Leve ao forno pr-e-aquecido durante 30 a 35 minutos, ou até ficar douradinho.
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