Pão Sovado Caseiro

Ingredientes:

3 copos de água morna (ou leite se preferir)
1 ovo
7 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) rasas de fermento biológico seco para pão
trigo até dar o ponto

Modo de Preparo:

1 Em uma bacia misture todos os ingredientes.

2 Por último a farinha, que deve ser colocada até que forme uma massa lisa e homogênea, que se desgrude das mãos.

3 Despeje a massa sobre uma superfície lisa para que seja sovada (sovar bastante).

4 Coloque de volta na bacia e deixe ela descansar até que dobre de volume.

5 Depois de estar crescida divida ela em 4 partes iguais.

6 Passe no cilindro até que esteja bem lisinha.