Batatas Sauté ao Forno

Ingredientes:

500 gramas de batatas
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de salsinha picada

1 colher (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1 Descasque as batatas e corte-as em fatias de ½ cm. cozinhe em água fervente.

2 Verifique para que não fiquem cozidas demais. Você pode testar com um garfo.

3 Escorra as batatas e espere esfriar um pouco, Aqueça bem a manteiga em uma frigideira,
acrescente as batatas, tempere com sal e pimenta do reino, coloque-as em um tabuleiro,
e leve ao forno para dourar levemente. retire-as e salpique com a salsinha e a cebolinha.

4 Sirva bem quente.

Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/07/batatas-saute-ao-forno.html