Bolo de Banana Fit

Ingredientes:

• 4 bananas fatiadas
• 1/2 xícara (chá) de adoçante para forno
• 1 colher (sopa) de canela
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral, ou farinha de aveia

Modo de Preparo:

1 Preaqueça o forno.

2 Bata no liquidificador os ovos e o óleo.

3 Adicione o adoçante, 2 bananas, a canela, a farinha e por ultimo o fermento.

4 Despeje a massa em uma forma untada e acrescente as outras 2 bananas.

5 Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.