Broa de Nata

Ingredientes:

2 ovos

1 copo (americano) de nata

2 copos (americano) de leite

2 copos (americano) de fubá

2 copos (americano) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fermento em pó (Royal)

1 pitada de sal

2 copos (americano) de açúcar

Modo de Fazer:

1 No liquidificador, ou na batedeira, bata os ovos, açúcar, nata, leite, sal, e por último o fubá a farinha de trigo e o fermento, despeje em uma forma redonda, untada e enfarinhada, asse em forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos ou até dourar.

Fonte:http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/07/broa-de-nata.html