Coquinho Queimado

Ingredientes:

3 Copos de coco seco
2 Copos de açúcar 
1/2 Copo de água 

Modo de Fazer:

1 Misture tudo em uma panela, e mexa na mesma direção em fogo alto até secar.

2 Depois abaixe o fogo, e vai mexendo até caramelizar, e envolver todos o pedacinhos do coco. 

3 Em seguida, despeje em um tabuleiro para esfriar.